BIONALES

Bio und Regional

Beschreibung

BIONALES arbeitet für eine Bio-Ernährung in unserer Region: Wir unterstützen damit die Bio-Land- und Ernährungswirtschaft. BIONALES ist der Träger vom: Ernährungsrat-Frankfurt, GemüseHeldInnen und LogRegio.

Ackerbau und Viehhaltung geraten immer weiter aus dem Blickfeld der Menschen. Ein direkter Kontakt zwischen Landwirt:innen und Bevölkerung findet kaum noch statt. Die Entfernung vieler Verbraucher:innen zur Lebensmittelproduktion führt zu schwindender Wertschätzung der landwirtschaftlichen Erzeugnisse. Durch eine einseitige Ausrichtung des Ernährungssektors an kostenorientierter Massenproduktion hat die Konzentration von Lebensmittelproduktion, -verarbeitung und –handel stark zugenommen.

Fertigprodukte machen es den Verbraucher:innen schwer, die Qualität von Nahrungsmitteln zu erkennen. Das Wissen, das kulturelle Bewusstsein und das Können rund um die natürliche und gesunde Nahrungszubereitung geht immer mehr verloren. Die so entstandene Fehlernährung belastet die einzelnen Bürger:innen und zusätzlich das Gesundheitssystem. Unser Verein möchte dazu beitragen, das öffentliche Bewusstsein auf diese Fehlentwicklungen zu richten und durch die Förderung und Stärkung der regionalen ökologischen Landwirtschaft und ihrer Verbindung zu den Bürger:innen eine gesunde Ernährung zu fördern.

Der Verein BIONALES – Bürger für regionale Landwirtschaft und Ernährung e.V. wurde im Februar 2017 beim Vereinsregister eingetragen und ist vom Finanzamt als „gemeinnützig“ anerkannt. Ziel unseres Vereins ist es, Brücken zu bauen, Brücken zwischen den Verbraucher:innen auf der einen Seite und den Bauer:innen, Verarbeiter:innen und Händler:innen auf der anderen Seite.

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